15 minutes, 1 dessert: Cappuccino de fraises
lundi, août 17, 2015
Ile flottante estivale revisitée
C'est la reprise et au retour des vacances, il n'y a plus rien dans mon frigo pour cuisiner mais hier je suis allée au marché faire le plein de fruits et légumes, c'est déjà ça et c'est même l'essentiel. Au producteur de fraises, je lui ai acheté 3 barquettes de maras des bois dont une commençait déjà à faire la tronche ce matin. Du coup, quand j'ai des fraises un peu gâtée il y a une recette magique que je dégaine: l'île flottante aux fraises. Oui, j'ai mis cappuccino dans le titre pour faire un peu plus travaillé, mais en fait c'est bien l'idée de l'île flottante.