Faire manger du crabe à son homme
samedi, janvier 10, 2015
Tatin de pomme au crabe
Ah la question des produits de la mer et de l'Homme. Lui est carnivore viandard alors c'est assez compliqué de lui placer des produits de la mer. Je vous en avais déjà parlé dans l'article Faire manger du poisson blanc à son Homme; cette tâche est ardue à la maison. Mais j'use de technique pour en manger quand même. Et quand je mets la main sur LA recette, je ne l'a lâche plus. La recette du jour concerne le crabe, un crustacé que j'adore manger mais qui est loin de séduire l'Homme. Alors on en mange pas souvent, il faut dire que la petite bête n'est pas très abordable. Pourtant aux moments des fêtes, j'insiste souvent pour en manger, et j'ai gain de cause avec la recette de tatin de pomme au crabe.