Gâteau de Pâques... Tarte chocolat mangue, faux oeufs moléculaires coco mangue (recette végétarienne)

Gâteau de Pâques... Tarte chocolat mangue, faux oeufs moléculaires coco mangue (recette végétarienne)

dimanche, avril 01, 2018

Détournement culinaire 

L'an dernier pour Pâques, je vous avais proposé un autre détournement culinaire en créant une jardinière de bonbons. Ce gâteau vous a vraiment plu, vous avez étaient nombreux à lire à la recette et à m'envoyer des photos de vos réalisations. Cette année, je vous propose un autre gâteau de Pâques aussi beau que bon: une tarte chocolat mangue avec en décoration des oeufs au plat moléculaire coco-mangue.

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Smoothie bowl ananas mangue coco

Smoothie bowl ananas mangue coco

lundi, février 22, 2016

Vitamines hivernales

Je pense que si vous suivez le blog depuis le début, vous savez peut-être que j'adore les smoothies. Alors quand j'ai vu débarqué la vague de smoothies bowl sur Pinterest, j'ai épinglé je ne sais pas combien d'images de recettes. Qu'est-ce qui m'a pris? Une forte envie de smoothie avec une pincée de "je me reprends" et un soupçon de tendance. Mais par dessus tout parce que j'adore les fruits.

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Bûche de Noël vanille, ananas, mangue & praliné cacahuète

Bûche de Noël vanille, ananas, mangue & praliné cacahuète

lundi, décembre 21, 2015

 Jeu de textures pour bûche glacée

Je vous l'avais annoncé un peu sur tous les réseaux sociaux, cette année pour moi Noël tombe plus tôt que prévu. Je l'ai fêté un peu en avance ce weekend avec ma famille à la maison. Au programme, repas de fête et déballage de cadeaux, du foie gras, des huîtres et puis une bûche bien sûr. Ah je suis un peu traditionnelle dans mon menu de Noël cette année. Au départ, j'avais imaginé une bûche roulée chocolat-gavottes. Mais voilà mon beau-père n'aime pas le chocolat donc avec une bûche entièrement chocolat mon repas allait plutôt se terminer sur une mauvaise note. Il me fallait changé ça mais je n'avais pas d'idée. C'était sans compter sur mon insomnie post-réveillon.

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Jus de fruit frais Romance des ïles

Jus de fruit frais Romance des ïles

samedi, juin 06, 2015

Un peu de fraîcheur 

Cela faisait un petit moment que je ne vous avais pas proposer une boisson sur le blog. Alors on va y remédier car avec les grandes chaleurs de ce moment, les boissons maison, jus et smoothies sont de bonnes augures. 

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Le Green Smoothie pour une rentrée épatante

Le Green Smoothie pour une rentrée épatante

samedi, août 30, 2014

Le vert n'est pas que dans l'assiette

Les smoothies, vous le savez déjà, c’est mon grand dada, au point que je suis amoureuses de mon robot blender. Je me demande encore comment je faisais avant d'avoir mon robot Moulinex tout en un. Toutes ces recettes que je ne pouvais pas faire et que me faisait tant envie. Maintenant que je l'ai, il sert presque toute les semaines.

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