Épices et 4 roues

La tendance de la cuisine s'est emparée de Bordeaux... Et on a vu débarqué depuis un peu moins d'un an les Food Truck.
Autrement dit les camions de restauration mobile!

Note bene sur les food trucs: Même si l'idée me plait, je ne cesse de penser que l’anglicisation du nom ne suffit pas à créer un concept nouveau. Les cantines ambulantes, ça existe depuis longtemps. Il suffit de penser au fourgonnette à pizza et à sandwich, ou au camion à glaces...et même aux baraques à frite si on a vécu dans le Nord et en Belgique comme moi. Bref, à l'Ouest rien de nouveau mais plutôt un bon relookage...

Aujourd'hui, j'ai testé El Taco del Diablo.

Une promesse de dépaysement à base de tacos, burritos et autres quesadillas confectionnés à partir de produits frais et locaux, mais aussi grâce au magnifique combi rouge qui nous emporte tout de suite sur les plage californiennes. Le décor est parfaitement planté pour succomber à tous les plats faits maison.





J'ai craqué pour un tacos au porc-barbecue et un cheesecake à la framboise. Pour copain a assouvi sa faim fromagère avec un quesadilla au poulet-fromage et un petit moelleux au chocolat.
Plat à 6€ et dessert à 2€

C'était diablement bon!

Tout était vraiment très bon, bien cuit et bien épicée.  Juste un bémol pour le moelleux au chocolat qui est en faite un petite muffin, mais celui-ci reste très bon. Pour le même prix, je préfère le cheesecake, plus généreux en quantité et plus frais pour terminer un repas épicé. 

Nous n'avions pas prix de boisson car nous avons commander à emporter afin de manger chez nous (oui, c'est plus très food truck alors! mais pourquoi se priver de manger au chaud lorsque que la maison est proche...). Enfin, même si nous avions manger sur place, je ne sais pas si j'aurais pris une boisson car je trouve le prix élevé. Oui, c'est du jus de fruit local mais à 2,50€ la petite bouteille, je trouve ça cher. Cela n'est que mon avis.



Au menu du tacos, du style californien, un joli combi et de la bonne humeur...sans oublier du goût et du goût!

Un food truck à tester dès que vous le voyez.




El Taco del Diablo

Bon appétit!