Steak de haricots rouges et betteraves + recette pour un red burger végétarien
jeudi, août 02, 2018
Steaks végétaux
J'ai toujours adoré manger du pois chiche (nan mais attends c'est quoi le rapport avec le steak de haricots rouges. Bah attendez une minute et vous verrez!). Du coup, j'adore manger des steaks de pois chiche aux légumes. Par facilité j'ai tendance à les acheter tout prêt mais je déteste devoir passer par la nourriture industrielle. Et M.Cia m'a dit un jour "pourquoi on ne ferait pas nos steaks nous-mêmes?". Cela a suffit pour déclencher un raz de marrée de tests de steaks végétaux en tout genre à la maison. Et parmi tous les tests effectués, je vous propose aujourd'hui une recette avec des haricots rouges et de la betterave.